Nybygget er planlagt i 2 etasjer og har ikke kjeller. Første etasjen består hovedsakelig av kjøkkenrelaterte funksjoner. Andre etasjen er for administrasjon, garderober, pauserom og tekniske rom med mer. Kjøkkenets primæroppgave er total-leveranser av måltider til kommunens bo- og servicesentre, dagsenter og til hjemmeboende. Planløsning og kjøkkeninnredning er planlagt i tett samarbeid med brukere og kjøkkenkonsulent.
